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这菜不用油炒,成本不到5元,做一盘酸辣开胃,专治夏

发布日期:2020-06-30 03:21   来源:未知   阅读:

这菜不用油炒,成本不到5元,做一盘酸辣开胃,专治夏天没食欲

我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。

说起开胃菜,那真的说也说不完。每个人都有自己认为的喜欢的开胃菜。每到夏天做好饭菜,端起米饭就觉得已经饱了的状态。主要是在厨房做饭,看也看饱了。但是不吃,半夜就会饿醒。夏天,老公喜欢吃西瓜,有的时候米饭也不吃,只吃西瓜就够了。其实,西瓜的糖分很重,而且水果消化很快。天气热,看着桌上的饭菜,即便大鱼大肉,也会失去一些食欲,主要是吃完饭就会大汗淋漓的节奏。

所以很多时候,我会做一些清淡但却不失食欲的菜肴,有的时候也会做一些麻辣够味的凉拌菜。老公是最爱凉拌菜,因为吃着开胃。这次用黄瓜汁做了一盘旋子凉粉,酸辣开胃,老公特别喜欢。相对川北凉粉,我们家更爱旋子凉粉多一些,因为旋子凉粉吃起来更入味,而且口感嫩滑。下面和大家分享具体做法。

【黄瓜旋子凉粉】

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